怎樣做茶葉短視頻教程，奶茶想要好喝怎么做？

在家里宅了好久，是不是特別饞奶茶喝呢？

如果不方便出去買奶茶，或是不放心外面賣的奶茶，就自己動(dòng)手做吧！

自己DIY一杯奶茶，還可以隨意挑選自己喜歡的茶底，搭配自己中意的配料，調(diào)整適合自己的甜度，好喝又健康的放心奶茶，全靠一雙靈巧的小手啦！

下面我來(lái)具體分享一下自制奶茶的全過(guò)程！

自制奶茶的方法：

1、首先選取自己喜歡的茶底，紅茶、綠茶、烏龍茶，看自己喜歡哪一種，就選擇哪一種，我這里選擇的是正山小種紅茶。

2、取一些白砂糖放入無(wú)水的鍋中，開(kāi)中小火加熱到琥珀，這樣能讓煮好的奶茶有焦糖的味道。注意這個(gè)步驟一定要控制好火候，白糖很容易焦的。

3、一旦白糖變琥珀后，立即倒入牛奶、茶葉，小火煮至表面冒小氣泡，隨著茶葉和焦糖慢慢溶于牛奶，奶茶的顏會(huì)逐漸變成淺褐。

4、重點(diǎn)來(lái)了，這時(shí)候拿一根搟面杖，一邊煮一邊搗茶葉，茶葉搗碎之后茶香味更加濃郁，如果喜歡茶味重就多搗一會(huì)兒，喜歡奶味重就少搗一會(huì)兒。

5、煮到奶茶顏固定，不再變化時(shí)，說(shuō)明茶葉和焦糖的味道已經(jīng)完全溶于牛奶之中了，這時(shí)候奶茶也就煮好了，用濾網(wǎng)過(guò)濾掉茶渣就能飲用啦！

絲滑柔順、茶香濃郁的手制奶茶就做好啦！香噴噴的完全都是天然奶味，一點(diǎn)添加劑都沒(méi)有噢！放涼了之后放入冰箱冷藏一下，味道更贊！

自制珍珠的方法：

1、取40克紅糖加入70克清水，小火煮沸。

2、倒入100克木薯淀粉，關(guān)火，趁熱攪拌均勻，揉成光滑面團(tuán)。

3、把面團(tuán)分成劑子，錯(cuò)成長(zhǎng)條，切小顆粒再搓圓，在表面撒一層木薯淀粉防黏。

4、煮一鍋沸水，倒入做好的珍珠，一邊煮一邊不停攪拌，等到珍珠浮起來(lái)后再煮10-15分鐘，直至珍珠晶瑩剔透即可。

5、煮好的珍珠撈出來(lái)放在冷水中，這樣珍珠就不會(huì)黏連，而且口感更佳Q彈噢！

有了奶茶，怎么能沒(méi)有珍珠呢？喝一口奶茶嚼一口珍珠，這才是一杯有靈魂的珍珠奶茶嘛！

做好的珍珠如果不馬上吃，可以放在冰箱冷凍室保存，等到要吃的時(shí)候再煮，口感一樣很Q彈。

以上就是家里自制珍珠奶茶的做法啦，是不是很簡(jiǎn)單呢？

自己做奶茶，健康又美味，而且喝著自己親手做的奶茶，也特別有成就感呀！趕緊動(dòng)手來(lái)嘗試一下吧！

怎樣看待抖音制茶女子用腳代替手揉茶的做法？

前幾天閑來(lái)無(wú)事玩抖音，突然看到一則這樣的視頻：一個(gè)制茶人用腳代替手揉捻茶葉，頓時(shí)一驚，又看了看視頻的簡(jiǎn)介，寫(xiě)了句：制茶老工藝，腳揉。相信所有的茶友看到這則視頻都會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重不適，胃里一陣翻滾，口中仿佛有臭味。

這樣所謂的傳統(tǒng)老工藝用腳揉出來(lái)的茶，你們喝嗎？

相信大家都喝不下去，看著茶葉在腳的大力揉捻下浸出的茶汁，怎么都感覺(jué)是洗腳水。我看到這則視頻的時(shí)候，估計(jì)已有幾百萬(wàn)的觀看量，可以說(shuō)這是茶葉被黑的最慘的一次。

有網(wǎng)友說(shuō)，從科學(xué)角度來(lái)說(shuō)，人體最臟的、細(xì)菌最多的部位是口腔，然后是手，比起來(lái)，腳干凈多了。專門(mén)問(wèn)了問(wèn)，查了查，證實(shí)這不是謊言，腳還真的干凈些。但實(shí)際干不干凈我們不懂，我們只知道手不臭，腳是臭的，還可能有腳氣，一只老漢腳，熏吐一火車人。

網(wǎng)友們也紛紛表示，瞬間不想喝茶了。

好了，打住，來(lái)說(shuō)說(shuō)這則視頻反應(yīng)的重點(diǎn)問(wèn)題：茶葉真的是腳揉出來(lái)的嗎？

這還真要從古技藝說(shuō)起，古代與近代，茶葉制作工藝中的揉捻，的確是用手或腳使茶葉成形的，當(dāng)時(shí)只有純手工制作，沒(méi)有更好的辦法，只能用手或者腳。

揉捻也可以說(shuō)是一項(xiàng)體力活，需要的不是短暫的爆發(fā)力，而是力度均衡持久的耐受力，制茶人常常需要揉捻個(gè)把小時(shí)，這時(shí)手與腳的區(qū)別就體現(xiàn)出來(lái)了，用手需要胳膊、肩膀、腰等上半身多處發(fā)力，不出片刻便會(huì)腰酸背痛。

而這腳不同啊，利用的是人自身的重力，而且常常走路，腿的肌肉自然不差，比用手輕松無(wú)數(shù)倍。而且茶葉殺青后熱度較高，需要馬上進(jìn)行揉捻，要使茶盡快成形，茶汁充分捻出，手的力度也不如腳。

不過(guò)現(xiàn)在只能叫做老工藝了，幾十年前就已經(jīng)很少有人用腳揉了，茶農(nóng)家家都有揉捻機(jī)，手腳揉捻這種費(fèi)時(shí)費(fèi)力，還有可能揉不好的方法早已經(jīng)被淘汰。這還要感謝張?zhí)旄?、馮紹裘等老前輩，成功研發(fā)出了揉捻機(jī)。

1941年，張?zhí)旄ＴO(shè)計(jì)出了“9·18揉捻機(jī)”，并制造成功，福建省管理局先定了20臺(tái)分派給當(dāng)?shù)夭鑵^(qū)的茶農(nóng)，這臺(tái)揉捻機(jī)便是后續(xù)所有揉捻機(jī)的模型，從這第一臺(tái)揉捻機(jī)出現(xiàn)開(kāi)始，我國(guó)的茶葉的手工揉捻逐漸被淘汰。

1945年，張?zhí)旄?xiě)了一本《”9·18揉茶機(jī)“的構(gòu)造與制茶品質(zhì)關(guān)系之試驗(yàn)》，書(shū)中明確的寫(xiě)道：茶葉制造，目前最感有改良之必要者，厥為揉捻之方法與器具。一般茶農(nóng)多用足揉捻茶葉，既不衛(wèi)生，又損品質(zhì)；如用手揉，則力量不足，且時(shí)間及人力兩不經(jīng)濟(jì)。

現(xiàn)在制茶全是使用的揉捻機(jī)，手腳揉捻的方法基本已經(jīng)消失，即便是小茶農(nóng)，也有揉捻機(jī)，揉捻機(jī)可真不是啥奢侈品。可以解決勞動(dòng)力，又非常實(shí)用，力度均勻，揉捻效果更好，可以提升茶葉品質(zhì)。這么好的方法不用，為啥要用腳，還打上了傳統(tǒng)古法的旗號(hào)，傳統(tǒng)制法傳承的是揉捻這道工序，不是用腳揉茶的這種方式。

這則視頻真的是閑的沒(méi)事做，單純?yōu)榱瞬┤⊙矍?。這種方式不知輕重，短短十幾秒惡心到了多少朋友。對(duì)于這次事件，只能用“無(wú)語(yǔ)”一詞來(lái)形容了。

如果在置購(gòu)茶時(shí)，有人跟你說(shuō)傳統(tǒng)腳揉的概念，請(qǐng)果斷說(shuō)：“滾！”

文章如果有幫助到大家的話，希望大家關(guān)注我的頭條號(hào)：“承藝茶葉官方賬號(hào)”，往期內(nèi)容請(qǐng)?jiān)谖业念^條號(hào)中觀看。

好茶，承藝希望與大家一同品鑒。承藝，不斷傳承創(chuàng)新，只做最好的茶。

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茶農(nóng)可以通過(guò)什么方式將自種自制的放心茶送到茶客杯中？

隨著現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)的普及，越來(lái)越多的農(nóng)產(chǎn)品直接從地里到餐桌，從農(nóng)民手中到消費(fèi)者手里這樣的銷售模式越來(lái)越普遍，例如現(xiàn)在最熱門(mén)的自媒體銷售模式如：今日頭條，西瓜視頻，快手直播，抖音直播等等，這些直播給了很好的一個(gè)從原產(chǎn)地場(chǎng)到消費(fèi)者手中這么個(gè)推廣的渠道，從而繞過(guò)了中間商，節(jié)省了中間差價(jià)，價(jià)格會(huì)也越來(lái)越透明！所以如果你是茶農(nóng)，可以直接在自家的茶園里搞直播，這些消費(fèi)者更能直觀地了解茶的品質(zhì)，消費(fèi)者也能放心的購(gòu)買

怎樣做手工？

手工有很多種，不同的手工制作方法也不同，而且用到的工具也不同，作為一名專注制作和分享樹(shù)脂手工藝品的手藝人，今天跟您分享一些我平時(shí)的手工制作流程和制作經(jīng)驗(yàn)，希望能幫到您。

樹(shù)脂手工藝品，顧名思義就是以樹(shù)脂為主要材料，輔以其他材料通過(guò)手工制作而成的，下面為您分享樹(shù)脂吊墜的制作過(guò)程:

材料

環(huán)氧樹(shù)脂AB膠若干，UV樹(shù)脂若干，木頭一塊，干花2支，丙烯顏料及專用膏若干，畫(huà)筆一支，紫外線照射燈一個(gè)，硅膠模具一個(gè)，透明塑料杯若干，攪拌棒一個(gè)，砂紙120目至7000目若干，切割機(jī)，砂帶機(jī)，棉綸拋光機(jī)，拋光膏若干，海綿塊一個(gè)，吊帽項(xiàng)鏈繩各一個(gè)。

制作步驟流程準(zhǔn)備一塊木頭，山巒形狀，后面會(huì)把它制作成雪山把準(zhǔn)備好的干花用UV樹(shù)脂粘在木頭上，這里簡(jiǎn)單介紹下uv樹(shù)脂，它是樹(shù)脂的一種，可以通過(guò)紫外線燈照射凝固，一般照射2分鐘，UV樹(shù)脂就會(huì)徹底凝固，所以作為一種粘結(jié)劑來(lái)用。把木頭涂上白丙烯顏料，在涂的的時(shí)候用輕微摩擦的方式涂抹，這樣做出的效果才有雪山的感覺(jué)用電子秤按照3:1的重量配比稱出所需的樹(shù)脂ab膠用攪拌棒攪拌均勻，直到清澈透明無(wú)拉絲狀才算可以，切記，小提示:攪拌不均勻樹(shù)脂可能會(huì)不凝固把調(diào)制好的樹(shù)脂倒入到模具內(nèi)，使用膏在模具內(nèi)隨意攪拌一下，劃出云霧狀效果，劃好后靜置24小時(shí)左右，待其完全凝固方可繼續(xù)下一步。從模具內(nèi)取出已凝固的樹(shù)脂，把剪好的愛(ài)心粘帖在合適位置，方便后期造型。使用切割機(jī)切割出愛(ài)心的大概輪廓，邊緣不需要太精準(zhǔn)，以防切割機(jī)切壞。先使用粗砂紙打磨精確輪廓，再用細(xì)砂紙打磨表面，直到透明光滑狀。用棉綸拋光機(jī)配合拋光膏把樹(shù)脂吊墜表面拋光至鏡面無(wú)劃痕，再用海綿塊擦拭表面，檢查表面是否有瑕疵。最終效果把準(zhǔn)備好的吊帽機(jī)吊墜鏈子安裝好，最終成品如圖所示。

整個(gè)制作流程大概就是這樣的，不同的款式可能會(huì)略有調(diào)整，但是步驟還是這些步驟，百變不離其宗。

做手工是一個(gè)細(xì)致工作，要有很好的耐心，尤其是做這種樹(shù)脂小吊墜，更需要細(xì)心和耐心，其中那個(gè)步驟出錯(cuò)都需要重新返工，耗費(fèi)的時(shí)間成倍增長(zhǎng)，請(qǐng)記住:慢工出細(xì)活。

我是創(chuàng)夢(mèng)手造，為夢(mèng)想而創(chuàng)造的手藝人，專注樹(shù)脂手工藝品的創(chuàng)作與分享，歡迎大家留言評(píng)論拍磚??????

怎么樣才能把自己家的茶葉在網(wǎng)上推銷出去？

辦法很多啊，1.可以學(xué)巧婦9妹，在頭條引流量，以科普茶葉種植、采摘、炒制等引導(dǎo)銷量，甚至銷售的困惑也可以把方案做成視頻，讓廣大條友幫你想辦法，這樣很有代入感。這個(gè)辦法需要注意的是，東西要好，制作圖文和視頻要提前規(guī)劃好思路，準(zhǔn)備夠三期以上才可以開(kāi)始做，保持勤奮原創(chuàng)更新，垂直領(lǐng)域別扯別的。

2.精選出一批好茶葉，可以提前以低于市場(chǎng)價(jià)的價(jià)格預(yù)售，拼團(tuán)或者眾籌，但是一定要好。

3.茶葉本身要做差異化的宣傳和包裝策略，別人賣雨前，你也賣雨前，這樣你的茶葉就沒(méi)有別的差異，在產(chǎn)品品質(zhì)和宣傳思路都都一樣的話，就沒(méi)有辦法形成差異化，落入價(jià)格戰(zhàn)的俗套，你也賣不出去，也不會(huì)有利潤(rùn)。所以突出你的茶葉和別人的有什么不同，舉個(gè)例子，茶葉在中國(guó)幾千年品種基本家喻戶曉，海南有一款茶就選擇把茶葉用蜂蜜炮制，品種沒(méi)變但是口感獨(dú)特，至于這款茶的名字我就不提了，省得提別人打廣告。

4.要有品牌意識(shí)，哪怕你只是一個(gè)小作坊，你也要有自己的品牌意識(shí)，就像褚橙，從開(kāi)始就要告訴買你的茶葉的人，我是一個(gè)起步的品牌，潛意識(shí)里別人會(huì)覺(jué)得你愛(ài)惜口碑，重視品質(zhì)。

5.綜合網(wǎng)上的銷售出口，把茶葉分等級(jí)放在不同的，針對(duì)不同的消費(fèi)群體，這一步小心踩坑別隨意瞎找，判斷規(guī)劃好再動(dòng)手。比如阿里巴巴之類的只適合低端批發(fā)，高端的就不適合了。

最后給你個(gè)建議，看完建議要快速行動(dòng)，要不然你的創(chuàng)業(yè)永遠(yuǎn)是空想，錯(cuò)了不要緊，吃一塹長(zhǎng)一智，繼續(xù)前行，的。

有不懂的可以追問(wèn)，謝采納！