2元奶茶店做奶茶教程,奶茶店每天只有一兩百的營業(yè)額?
如何獲取新客戶、保留老客戶,解決奶茶中的客源問題?
1、前期獲取新客戶
通過大量優(yōu)惠活動吸引
a.聯(lián)合附近商家,購滿xx元贈送奶茶兌換券一張,可憑券到店免費(fèi)兌換奶茶一杯,每張兌換券上有編碼,拉客多的商家,第二天獲得特質(zhì)大杯奶茶一杯。
b.物料宣傳,招幾個的,發(fā)單頁,也是憑單頁可到店兌換奶茶一杯,每張單頁上有編號,拉客戶多的每周額外500紅包獎勵,拉客少的淘汰
c.跟快遞公司,外賣公司談合作,每個快遞上夾帶一張單頁0.5元,也是可兌換一杯奶茶,帶編號。
然后就是半個月的宣傳覆蓋
d.上外賣,只要來免費(fèi)兌換奶茶的,在上下單并好評
2、保留老客戶
定期出新產(chǎn)品,新口味
多人拼團(tuán)推閨蜜團(tuán)
團(tuán)購返現(xiàn)推公司團(tuán)
優(yōu)惠碼推本周新品
秒殺推將下架舊品
一口價推打樣搶購
周期購?fù)圃驴昕?/p>
免費(fèi)試喝品鑒等
推大杯奶茶活動
一個小縣城的奶茶店?
一、注意周邊的引導(dǎo)人流的設(shè)施
什么是引導(dǎo)人流的設(shè)施?就是:商城、學(xué)校、小區(qū)、辦公樓、大型超市、電影院、車站、小吃集中區(qū)等等。
越是靠近這些設(shè)施,盈利的可能性越高。如果離得比較遠(yuǎn),那么就要考慮促銷引流等問題。
二、顧客是否能夠看得到
開奶茶店考慮的第二個問題,就是顧客是否能夠看得到。
比如:在我家附近有一個大型商場,顧客肯定都會集中往那里走的??墒怯械哪滩璧觊_在商場的側(cè)面和后面,人流很少去向的地方。顧客看不到,那么買的可能性也就低了。
這個時候,在顧客經(jīng)過的地方做一些指向牌,上面印上促銷活動吸引顧客。就變得很重要。
讓顧客看得到,還涉及:門頭、燈光、顏、動線、選址等問題。具體可以買一些書學(xué)習(xí)一下。
三、注意消費(fèi)的顧客群是流動人群,還是穩(wěn)定人群
1、流動人群
如果消費(fèi)主體是流動人群,可以通過能夠看得見的優(yōu)惠吸引他們。
比如:掛橫幅“買10元送10元”,“憑電影票喝奶茶,付一杯奶茶的錢喝2杯”。
2、穩(wěn)定人群
如果你的店鋪靠近學(xué)校,小區(qū),辦公樓等這些地方,會員,外賣肯定是非常重要的方向。
目的是綁定消費(fèi)人群,讓你的店面成為消費(fèi)的首選。
如果周邊有穩(wěn)定的群體,還可以考慮用抵扣券進(jìn)行引流。
四、會員價格的設(shè)定
如何讓顧客加入會員?最好的方式是讓顧客付極少的代價,獲得更多。
比如:一杯奶茶10元錢,會員價格2元,加入會員打8折
讓顧客加入會員就很容易。讓顧客先付2元加入會員,然后再購買奶茶8元。同樣還是10元。但是,顧客下次如果再購買,就能打折。你也就綁定了顧客。
五、多設(shè)定幾種套餐和活動,讓顧客可以消費(fèi)更多
比如:奶茶10元,小吃5元。“奶茶+小吃”則是12元
那么顧客消費(fèi)10元奶茶時,跟顧客說:您只需要加2元,就能獲得一份5元小吃,你需要點(diǎn)一份嗎?
再比如:顧客消費(fèi)滿20元,你就能跟顧客說:您消費(fèi)滿20元,只要再加2元,就能再獲得一份5元小吃。您需要嗎?
這么做的目的是什么?是為了讓顧客的每一次消費(fèi),都可以多付一點(diǎn),增加營業(yè)額。
產(chǎn)品套餐的設(shè)定、促銷活動的價格設(shè)定是非常重要的。一定要讓顧客感覺付出最少,獲得最多。
六、奶茶的杯子上,可以印上公眾號二維碼
如果你的主要顧客是周邊小區(qū),辦公樓的人。你就能在杯子上印上公眾號二維碼。
只要通過公眾號點(diǎn)餐的顧客,就打8折。這樣,不僅可以綁定顧客,也可以增加線上銷量。
畢竟外賣是公共,肯定需要加入。但是、競爭也激烈,流量是別人的。
本文為頭條號:店鋪智慧原創(chuàng)。我會經(jīng)常分享商業(yè)模式,案例,方案。請多關(guān)注。
想開個奶茶店但是沒錢?
奶茶店這個項目就目前而言市場上已經(jīng)達(dá)到了一種飽和的狀態(tài),可以說這是一個紅海行業(yè),都知道一個在紅海的項目,很難在市場上搶到占有率。除非你開的奶茶店十分的有特!奶茶店的特?zé)o非就是那么幾點(diǎn)首要的是產(chǎn)品其次你的環(huán)境,如果你開店的模式是那種零售那你根本就沒有環(huán)境優(yōu)勢可言,服務(wù)就更加不用說了一般的奶茶店都很難做到有特的服務(wù)。
你有說到自己沒本錢,想通過眾籌這個方面來拉動投資方,我覺得你這個想法有點(diǎn)不切實際,因為你這已經(jīng)是個紅海的項目。而且你都沒有開店營業(yè),所以說你開奶茶店根本就沒有一個實際的流水、成本、利潤、毛利等等。很難說服投資方對你進(jìn)行投資。
建議前期吧你的奶茶店項目先落實。然后把奶茶店實際情況在眾籌上面說明,相信這樣更加的有說服力可信度更高更容易拉攏投資方。
本人想開一間外賣奶茶店?
一。大約需要3點(diǎn),店鋪跟材料以及裝修
店鋪一個月大約1000元左右
材料按照淘寶1000元左右
裝修20平米,如果貼個壁紙,按幾盞吊燈,也別吊頂,簡單做個石膏線,如果不動木工的話,買現(xiàn)成的二手柜臺和吧椅冰箱什么的,應(yīng)該總價2萬左右能搞定的
店鋪?zhàn)饨鹨话闶菈阂坏?,大約需要2.3萬元,
沒有經(jīng)驗的人該怎么開奶茶店創(chuàng)業(yè)?
不管做什么生意?創(chuàng)業(yè)是需要一定綜合能力。奶茶店?我住的小區(qū)樓下有很多開咖啡店?和奶茶店都是經(jīng)常換,經(jīng)常關(guān)了又開。有一家比較穩(wěn)定點(diǎn)。這些事情你先去做。1.找有成功開店的人咨詢。2.你先定位自己的使命(就是打算怎么花自己的人生時間,很多人覺得這個很不重要,因此創(chuàng)業(yè)者常常遇到點(diǎn)事情就放棄了又致勃勃,找項目來做,心根本靜不下來做細(xì)節(jié)事情)。3.你就定位:比如產(chǎn)品,營銷策略等。簡單點(diǎn)說就是做哪些產(chǎn)品?飲用安全怎么樣?供應(yīng)渠道怎么樣?客戶是否滿意?你打算怎么找客戶?現(xiàn)在不要簡單的去想店開起來就生意主動上門(除非你自身有流量或品牌)?4.地段,管理,消防,市場調(diào)查等。
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