怎么拍攝早餐店短視頻教程，美食街視頻怎么拍？

遠(yuǎn)、中、近、特寫等鏡頭都得有，然后去精心剪輯就行了。

一個人拍需要怎么拍折騰了好幾天心累想放棄了？

你好，我是啵媽小白，很高興能夠回答你的問題，你說美食視頻，一個拍需要怎么拍，折騰了好幾天心累，想放棄了，我是全職寶媽，一個人帶娃還要拍視頻，剛剛開始不懂，還要邊學(xué)習(xí)邊拍，又帶小孩，確實很心累，特別能夠理解你的感受，不過我還是堅持不下去了，今天是我拍視頻剛剛兩個月了，慢慢摸索慢慢學(xué)習(xí)，目前已經(jīng)有一百多塊錢的收益，第一月由于不懂規(guī)則，拍的不怎么樣，所以收益也很低，現(xiàn)在慢慢找到了方向，現(xiàn)在我雖然是vlog領(lǐng)域，但拍的最多的還是美食方面，一個人拍視頻確實不容易，但是沒有什么事是容易的，堅持就是勝利?，建議你買個三腳架或者可以固定的穩(wěn)定器，調(diào)好角度，這樣你只做負(fù)責(zé)做就能了，加上后期制作剪輯，基本上不比別人幫你拍的差，自媒體最重要的是堅持，還要做好反思自己的作品特，多學(xué)習(xí)官方培養(yǎng)課程，對自己的能力提升很重要，我現(xiàn)在粉絲漲的也很快，如果找不到技巧，可以去看看我的視頻，我也有很多自己的經(jīng)驗，希望能夠幫助到你，我是啵媽小白，喜歡我的回答記得關(guān)注我哦

小吃店可以拍攝視頻嗎？

老板沒意見，就能進(jìn)行拍攝。

生活領(lǐng)域的短視頻怎么拍？

生活領(lǐng)域小視頻怎么拍？你就用手機(jī)拍！在拍攝之前，想一想，理理頭緒，每天都有自己要做的一件事情，最好是你熟悉的。比如去上超市購物，出門前用手機(jī)拍自己一段15秒的鏡頭，交代一下做什么事，叫開場白，開始拍：我小白今天去沃爾瑪超市買什么什么東西，好出發(fā)吧！帶上包包出門。第二組鏡頭：在超市門口，拍一下超市門口環(huán)境，用鏡頭語音說話最好。第三組鏡頭：進(jìn)超市就邊走邊拍邊說話，選購物品，最好運用連串的特寫鏡頭，看起來好看。場景選3個吧！如果旁邊有人和他（他）說說話，聊聊天更生動。第四組鏡頭：回到家把買的東西打開說說自己的感受吧！對著手機(jī)鏡頭說結(jié)束語。記住手機(jī)拍攝時，要穩(wěn)不要晃動，要橫著拍攝。這是拍攝生活vlog基本要求和方法。

探店視頻流程及注意事項？

流程:

1、策劃

商戶負(fù)責(zé)人與一碗MCN團(tuán)隊編導(dǎo)在約定的時間內(nèi)到達(dá)拍攝店鋪踩點，同時根據(jù)商家需求撰寫提案

2、拍攝

7個工作日內(nèi)確認(rèn)拍攝提案，編導(dǎo)主播到店拍攝相關(guān)宣傳視頻

3、制作

編導(dǎo)剪輯素材，后期對視頻進(jìn)行特效包裝，并于20個工作日內(nèi)交樣片

4、驗收

商戶對樣片提出修改意見，一碗團(tuán)隊進(jìn)行二次修改，在商戶最終確認(rèn)成片后，運營團(tuán)隊溝通視頻的排期投放，平均10個工作日后就能夠成功投放。

5、運營

運營團(tuán)隊于上線前2個工作日內(nèi)確定標(biāo)題和封面，視頻投放上線，后續(xù)進(jìn)行內(nèi)容運營。

注意事項:

1.賬號人設(shè)與定位

制定人設(shè)與定位的意義就是，是否要吸引特定的人群作為賬號的粉絲。

當(dāng)確立好人設(shè)主要是活潑、愛分享的人設(shè)時，就要在文案和視頻風(fēng)格上，更貼近年輕人的語氣；當(dāng)人設(shè)是一個睿智的食材黨、養(yǎng)生黨，那文案和視頻風(fēng)格則就需要有一些深度。

在具體的拍攝或選題過程中，如果是一些人氣店鋪，或是年輕人為主要消費群體的店鋪，那么就需要在人設(shè)上多多展現(xiàn)活潑輕快的特點。

例如網(wǎng)絡(luò)用語，或者說話語氣，都可以多多采用年輕人喜歡的方式。如“yyds、太好吃了吧、瘋狂種草”等。

如果是一些高端店鋪，則在睿智、沉穩(wěn)、冷靜的人設(shè)下，就需要配以專業(yè)的講解，如講清楚食材、講清楚成分等。

2.內(nèi)容定位

內(nèi)容定位主要就是平時拍攝的都是關(guān)于哪些方面的內(nèi)容。例如是多集中于新店，還是多集中于高檔餐廳。

不同的內(nèi)容定位不僅僅是拍攝題材的不同，同時也是吸引觀看、粉絲多少的差別。

在這里我們要給大家分享一個小提示，在當(dāng)前短視頻的受眾下，拍攝普適的、大眾的內(nèi)容，漲粉會比較快一些。

3.執(zhí)行階段

a.設(shè)備選擇

在設(shè)備選擇方面，一臺手機(jī)或者微單，然后準(zhǔn)備一臺穩(wěn)定器，有條件的再準(zhǔn)備一臺補(bǔ)光燈。

b.養(yǎng)號

有條件的，在賬號開始發(fā)布作品之前，先正常使用幾天。但即便不預(yù)先使用，直接發(fā)布內(nèi)容，其實也無傷大雅。畢竟內(nèi)容質(zhì)量的好壞，才是評判作品的首要標(biāo)準(zhǔn)。

c.如何溝通

尋找商家合作的過程中，要在話術(shù)內(nèi)預(yù)先讓商家知道他能獲取到的利益。

例如“您好，我們是做探店美食類賬號的，現(xiàn)在我們想免費幫您宣傳店鋪，可以提升您的知名度和客流量。但是，需要您配合提供一下菜品或者福利等。例如，我的粉絲去消費您給予一定的折扣。”

一般這樣溝通，或者對拍攝探店視頻略微了解的商家都會很愿意配合拍攝。

但是也可能遇到不愿提供菜品的商家，這時就需要短視頻博主自行作出判斷了。

如果拍攝這家店，可以為自身的賬號帶來更好的粉絲收獲，則可以進(jìn)行付費拍攝。

d.如何拍攝

在拍攝之前首先要跟老板確定需要固定植入在視頻中的宣傳要點或者固定話術(shù)。

例如優(yōu)惠信息、地址信息、套餐信息等。

以上都溝通完畢后，盡量在拍攝前制定一個流程大綱，例如走到店鋪內(nèi)的某一個位置時，需要介紹什么。

這些流程都確定了以后，在拍攝具體食物的時候，就完全取決于出鏡人員的專業(yè)程度了。比如如何描述店鋪的食物與服務(wù)。