抖音短視頻教程撒錢，成為網(wǎng)紅的標(biāo)準(zhǔn)是什么？

舊時王孫堂前燕，飛入尋常百姓家！就叫網(wǎng)紅！

租房到期失聯(lián)，女網(wǎng)紅留一屋狗屎欠3千，房東：出500保潔還嫌惡心

原租房到期，網(wǎng)紅房客失聯(lián)，只留一屋狗屎還欠3千，房東說：“本來200元，現(xiàn)在出500保潔還嫌惡心”！

為什么房東都愛把房子租給女生？估計大家都想過這個問題！因為在房東的認(rèn)識中，女生普遍比男生講究衛(wèi)生，把自己的房子交給她們也放心。但是，隨著少數(shù)女生的邋遢經(jīng)歷，房東也開始為自己的房子擔(dān)憂。到底租出去？還是不租出去呢？

據(jù)媒體9月22日報道，西安的陳女士作為房東就遇到這樣的一位邋遢女房客。

據(jù)了解，3年前，有一位李姓的女網(wǎng)紅主播租下了她的房子。開始的2年內(nèi)及時的繳納房租和水電費(fèi)，而且出租屋內(nèi)的衛(wèi)生也比較良好。本來以為一切都按部就班，雙方都挺好這完事了，但是就在去年9月開始出事了！

去年9月，這位李姓的網(wǎng)紅女主播突然養(yǎng)起了寵物，而且房東還發(fā)現(xiàn)出租房內(nèi)的家具也遭到了不同程度的破壞。房東很是氣憤，就和女網(wǎng)紅進(jìn)行協(xié)商：合同到期后不再續(xù)約，到時候房屋內(nèi)的家具都得修好。

當(dāng)本月19日房東再來時，發(fā)現(xiàn)女房客已經(jīng)搬走了。出租屋內(nèi)還留著一大推垃圾和寵物的糞便，而且房客本人還欠著3000多塊的取暖和水電費(fèi)。

房東女士決定先打掃出租屋。在尋找一位保潔后，本來尋常200元的價格，自己加價到500元保潔還是拒絕了。理由：太惡心了！

據(jù)調(diào)查：李姓女網(wǎng)紅在直播的行當(dāng)里是一名公眾人物，而且在微博上有著百萬粉絲。在該網(wǎng)紅的名字被曝出時，網(wǎng)友也開始議論紛紛。

有的網(wǎng)友說：“網(wǎng)紅作為一個女孩子，起碼的衛(wèi)生都做不到，居然做出這種讓人惡心的行為，實在不值得人們?nèi)リP(guān)注?！?/p>

也有網(wǎng)友說：“欠著房租、水電等費(fèi)用就跑路，連最起碼的信用都沒有，如何能在生活中受到善待？”

期間也有知情人透露這個女租客的日常，邋遢的生活習(xí)慣已經(jīng)不是第一次了，只是尋常很少有人關(guān)注罷了。

女孩子基本的衛(wèi)生和素質(zhì)還是要講的，作為一個網(wǎng)絡(luò)上爆紅的女直播，這樣的基本素質(zhì)是不夠的。網(wǎng)紅是人們追捧的一類人，往往吸引著人們對其行為進(jìn)行模仿，這樣不講誠信的行為會受到粉絲的譴責(zé)和披露。

網(wǎng)紅作為靠近人們生活的一群人，在旁人眼中類似于接地氣的明星，對人們的影響很是巨大。行穿搭、談吐都受到了人們的大力追捧和學(xué)習(xí)。再次也希望女網(wǎng)紅對自己的行為負(fù)責(zé)。即便自己出名也需要謹(jǐn)慎，百萬粉絲關(guān)注的背后也相當(dāng)于有很多眼睛盯著這些人的一舉一動、一娉一笑。千萬注意自己的言行舉止，不要自己把自己的前途毀了。這樣得不償失！

今日話題：你對女網(wǎng)紅租房后的邋遢行為怎么看？還有對她沒交完全暖和水電費(fèi)就走的行為怎么看？

關(guān)注：悅享新社會

抖音劉德華演唱會直播抖音可以賺多少錢？

劉德華線上演唱會唱到嗓子沙啞，在線人數(shù)破4億，眾星現(xiàn)身送祝福，這已經(jīng)不是??的問題，這是一場音樂盛宴。

據(jù)媒體報道，9月3日，“四大天王”之一的劉德華在晚8點舉辦了一場名叫“把我唱給你聽”的線上演唱會，深情演唱數(shù)首經(jīng)典歌曲，引來一片回憶殺。

演唱會現(xiàn)場，劉德華以白西服亮相，頭發(fā)烏黑茂密，身材筆直，若不是對他特別熟悉，都不敢認(rèn)他了，他真的有60歲嗎？太帥了。

當(dāng)電影《烈火戰(zhàn)車》中的經(jīng)典道具摩托出現(xiàn)在舞臺上，劉德華一邊深情演唱《情深的一句》，一邊擺出電影里的姿勢，跨坐在摩托上，瞬間讓不少觀眾淚目。

《笨小孩》《冰雨》《男人哭吧哭吧不是罪》等一首首廣受好評的歌曲，將直播推向了高潮。

《笨小孩》《冰雨》《男人哭吧哭吧不是罪》等一首首廣受好評的歌曲，將直播推向了高潮。

從數(shù)據(jù)看，這應(yīng)該是迄今為止線上演唱會的天花板：開播不到5分鐘，在線人數(shù)破5000萬；演唱會持續(xù)2小時，4億人次參與——該數(shù)據(jù)，超過了今年所有的明星演唱會。

今年5月17日，孫燕姿在抖音開演唱會，觀看人次破2.4億；8月，周深、汪蘇瀧在抖音開演唱會，觀看人次均突破1億；8月，梁靜茹在抖音開演唱會，觀看人次破2億……

直到直播結(jié)束，觀看人數(shù)甚至累計達(dá)到了4億人次，這個數(shù)字相當(dāng)驚人，足以證明劉德華非常受大家喜愛。

直到直播結(jié)束，觀看人數(shù)甚至累計達(dá)到了4億人次，這個數(shù)字相當(dāng)驚人，足以證明劉德華非常受大家喜愛。

作為“在線演唱會”的天花板，它兩個小時究竟能賺多少錢？

整場直播演唱會，劉德華都關(guān)閉了打賞功能，讓不少網(wǎng)友直呼“這才是頂流巨星”。

劉德華線上演唱會破紀(jì)錄，觀看人次4億，在線人數(shù)峰值865w，點贊16.8億，直播間收入0。

關(guān)閉打賞功能，未見廣告植入，現(xiàn)場無觀眾，線上免費(fèi)看，賺多少錢不是主辦方的目標(biāo)，不是慈善機(jī)構(gòu)，演唱會貌似沒賺到錢，可4億+觀看量這一巨大的價值，是金錢無法估量的。這個數(shù)據(jù)是目前各大的天花板。就憑這一點讓抖音和其他在用戶層面拉開了距離，同時這場視覺盛宴帶來的觀感，免費(fèi)觀看讓用戶的粘度和活躍度空前高漲，在流量為王的時代，還愁賺不到錢嗎？

畢竟全中國就一個劉德華，他的粉絲之廣超乎想象，他紅了40多年，他的粉絲從00后到40后，全年齡段覆蓋，其他要找出這么一個人真的很難。

對于60+的天王劉德華來說，這也是一種全新的體檢，觸媒到新，增加了新粉絲，激發(fā)了老粉的情懷，尤其在疫情蔓延的當(dāng)下，能產(chǎn)生更多積極的影響。

期待劉天王再出新作品！

董宇輝懟趣店羅老板？

連刷十個嘉年華卻被拉黑了，羅老板喊冤啊！當(dāng)我了解到羅老板的前世今生后，不禁拍手叫好：“黑得好！黑得好！”

7月18日，趣店羅老板給東方甄選直播間，連刷10個嘉年華，不過卻遭到了董宇輝的回懟。董老師的回應(yīng)也是完美啊：“情況比較好的大哥別刷了??！這個是賣菜的直播間！”

緊接著董老師一頓喊話：“大哥來買菜啦！大哥不差錢，那就多買點農(nóng)產(chǎn)品送給員工當(dāng)福利，既能助農(nóng)又能讓自己開心。千萬別空手而回啊……”

董老師在直播間表示新東方轉(zhuǎn)型雖然很困難，但是新東方還是上市公司，并不差錢，感謝大家的支持，不提倡狂刷禮物。所有直播間收到的禮物都會捐贈出去，幫助那些遇到天災(zāi)的真正有需要的農(nóng)民們。

然而羅老板似乎并沒有聽到董老師的喊話，依然狂刷嘉年華。眼看勸阻無效，直播間只好把羅老板拉黑了。

羅老板何許人也，為何刷了禮物卻被拉黑了。別的直播間主播都萬分感謝刷禮物的大哥，董老師為什么卻不接招了？

董老師本就一身清風(fēng)傲骨，以助農(nóng)為主的直播風(fēng)格，不贊成刷禮物，也沒有別的直播間那種聒噪的推銷。

送了大禮卻被拉黑，這是什么節(jié)奏？我也是一臉懵圈啊。特意去查了一下羅老板的“前世今生”。趣店羅老板是靠校園網(wǎng)絡(luò)貸起家的……

羅老板的前世今生

我也終于看清了他蹭熱度背后的真面目，都說網(wǎng)絡(luò)是有記憶的，董老師做得好，不給他洗白的機(jī)會。

校園貸毀了我的表弟，說起這事我也是特別憤怒。舅舅和舅媽在中山打工，留守兒童——表弟考上了我們縣里的重點高中，后來考上了省內(nèi)一所211大學(xué)，一切都顯得順其自然，感覺前途一片光明，舅舅舅媽總算熬出來了。

可是在表弟大三的時候，事情發(fā)生了翻天覆地的變化。那天晚上十一點了，我媽打電話過來說：“舅舅有沒有告訴你？小杰被人打了？傷得很嚴(yán)重，在住院……”

我聽了腦袋嗡了一下，被打到住院了？我說等會兒打電話給舅舅。掛了電話，老媽就把表弟的傷勢照片發(fā)過來了。多處刀傷，渾身血淋淋的，看得我后怕。

舅媽哭哭啼啼地說是表弟在學(xué)校的時候談戀愛了，借了校園網(wǎng)絡(luò)貸，后來又想著做點小生意，這錢就越滾越多，還不上就被恐嚇毆打。

當(dāng)我具體問數(shù)額以及細(xì)節(jié)的時候，舅媽就不愿意透露了，只是說希望可以幫幫表弟。我也并不富裕，上有老下有小的，也只能幫兩萬塊錢了。

后來舅舅把房子賣了，沒有再去廣東打工。一家人在市區(qū)里租房子住。平日里經(jīng)常找我老媽摘點青菜回家。表弟也沒有拿到畢業(yè)證，老媽說舅媽是不想這事情傳出去，名聲不好，影響到表弟以后娶老婆。

這事在我這里，中間還有一個插曲，就是那一年我年底要生二胎，問舅舅可否還錢，生孩子的事情可大可小，我必須手上有多點應(yīng)急的錢。他不接我的電話，發(fā)短信也不回，后來也就鬧得不愉快了。

我的性格直爽，加上孕期做事沒考慮那么周到，直接就發(fā)信息給舅舅：“你實在沒有就跟我說一聲，我另外想辦法，這樣躲著我算怎么回事？”

舅舅也沒理我，因為這事，我跟舅舅之間的來往也就越來越少……也不知道他因為表弟的事情得罪了多少人。

這事情雖然過去了好幾年了，每回想起都覺得惋惜，本是大好前程，卻在應(yīng)該學(xué)習(xí)的年紀(jì)走錯了路，所有的后果都由家人和他自己一起承擔(dān)了。

生活在這個新時代，我們要樹立正確的消費(fèi)觀，不要有攀比心，要考慮自己的實際情況，不過分追求物質(zhì)生活。

要明白天下沒有免費(fèi)的午餐，不會有人無緣無故地對你好，一定不要被他人的花言巧語欺騙，也不要抱著僥幸的心理，覺得自己是幸運(yùn)的。

如果有額外的開銷或者花費(fèi)一定要及時與家人商量，避免上當(dāng)受騙。如果真的誤入了校園貸，不可選擇逃避，要及時與家里人商量，尋求幫助。如果無法解決，就一定要及時報警。

除此之外，我們一定要知道這七種東西不可外借：

1.身份證不可外借，如今科技發(fā)達(dá)，身份證外借容易招惹麻煩。

2.手機(jī)不外借，手機(jī)里全是自己的隱私。

3.信用不借，任何人找做擔(dān)保都要慎重。

4.大額資金，借的時候你是爺爺，需要對方還錢的時候你得裝孫子。

5.車子不可外借，出了事脫不了干系，后悔都來不及。

6.房子不外借，住進(jìn)去容易出來難。

身為祖國的年輕一代，我們一定要有明辨是非的能力，要有堅定的意志力，要學(xué)會抵制誘惑。凡事要多思考，多學(xué)習(xí)，樹立正確的世界觀、價值觀和價值觀。

文中圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

你和陌生人發(fā)生過哪些刺激的事？

我來說一個我的經(jīng)歷吧，一個不算艷遇的艷遇。

17年，坐標(biāo)深圳，當(dāng)時跟女朋友分手一個多月了，生活感到一片黑暗，幾年的感情忽然就被對方判死刑了，由于本人比較感性，每走到一個地方，總會想起過去的點點滴滴，因為在深圳的大街小巷留下的美好回憶太多了，以至于一看到別的情侶撒狗糧，總會默默地流一把辛酸淚。

沒分手之前幾乎每個星期都去電影院看最新的電影，分手之后中斷了一個月，后來聽說全明星陣容的《建軍大業(yè)》馬上上映，下意識的買了兩張票，還是勾選的情侶座，等我反應(yīng)過來的時候已經(jīng)訂票成功了，想到如今要形單影只的一個人去看電影，心里又是一陣凄苦，至今清楚的記得那是7月29日。

哎，算了，不用退了，自己拿了兩張票，進(jìn)去入座，習(xí)慣性的坐在了左邊，才想起右邊再也不會有那個她出現(xiàn)了，一看周圍的環(huán)境，又是一陣酸痛，以前兩個人一起，每個星期都來這里，現(xiàn)在，就我自己拿著兩張票，物是人非啊。

電影開演了，劇情還不錯，我下意識的右手去牽旁邊的手（以前每次看電影都會緊緊牽著她的手），竟然真的牽到了一只手，跟前女友的感覺一樣，我愣了一下，也明顯的感覺到對方也愣了。

不知道什么時候我的右邊坐了一個側(cè)顏美女，長發(fā)飄飄，看樣子也就二十三四的模樣，周身散發(fā)著淡淡的清香，只所以說是側(cè)顏美女，不是因為她正臉不好看，而是因為我意識到自己搞錯了，不敢去仔細(xì)看她，只是偷偷的瞄了一下。

這期間，她的手還是被我牽著的，只是試著小心的抽出來，被我緊緊握在手心了，因為牽著她，真的感覺我的女朋友又回來了，后來她也沒再抗拒，就任由我牽著手，我們沒有一句交流，就這樣一直牽著，就像情侶的日常。

電影演完了，小美女站起來，笑著說：“帥哥，我要走了”，我不好意思看她，只是不情愿的慢慢的放開了她的手，看著她的背影隨著人群離開了放映廳，此時，我的手心已經(jīng)全是汗了，淡淡的香味依然在。

全程我沒有說過一句話，小美女應(yīng)該也對我沒有反感，彼此都是陌生人，兩個小時，我們就這樣靜靜的牽著手，那種感覺，估計我一輩子都會記得。

這件事本身不算刺激，但是帶給我的感受卻是絕無僅有的，只是，跟電視劇情不一樣的是，那以后再也沒有見到過那個美女，只愿她未來一切順利吧。

咖啡怎么做？

如何學(xué)習(xí)做咖啡

很多進(jìn)入咖啡行業(yè)的新人都會問我怎么做怎么做，我就問他們說“你喜歡喝咖啡嗎？”很多人表示疑問，為什么一定要喜歡，問過這個問題我才會帶他們慢慢走進(jìn)咖啡的世界。

那么到底該怎么學(xué)習(xí)做咖啡呢

一，去一家咖啡館上班

二，去培訓(xùn)機(jī)構(gòu)上課

對于以上兩種我不想多說，只要去了都是會有所收獲的，我更想和大家分享，入行之后怎樣去學(xué)習(xí)，去進(jìn)階。

學(xué)會觀察，學(xué)會品鑒

觀察。即觀察同行/愛好者的制作方法，當(dāng)你剛?cè)胄械臅r候一定會學(xué)習(xí)一些做法，通常大宗的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)只會教會你一種大眾的或者說簡單的方法，以自己的經(jīng)驗來說，我剛學(xué)會做咖啡的時候只對做法有了解，不明白其中奧義，多方走訪很多咖啡館之后，看到很多方法，再進(jìn)行思考／對比，才知道怎么去改進(jìn)。

品鑒?？Х刃袠I(yè)從業(yè)者應(yīng)該有品鑒咖啡的能力，即知道手中咖啡的味道是否是好的，懂得如何判斷咖啡豆的狀態(tài)，如何擁有這些能力呢？多進(jìn)行感官的訓(xùn)練，多去咖啡館喝咖啡，當(dāng)然要多去一些有名的咖啡館（大連鎖除外），去喝喝大家的好味道，對自己的口味做一個矯正。

<有時候我們做一場分享會，從業(yè)者認(rèn)為比較好喝的咖啡在不懂咖啡的小白紙面前往往不好喝，或者有時候有人會最喜歡傳統(tǒng)曼特寧，更或者烘焙過度的產(chǎn)物，不是大家的感官有問題，而是過去的數(shù)十年，咖啡文化傳播力度不夠，大多咖啡館品質(zhì)更不上發(fā)展節(jié)奏，誤導(dǎo)了很多消費(fèi)者的口味>

懂得交流

交流?？Х葞熯@個職業(yè)，每個人都是樂與交流的，相信很多大咖啡館的咖啡師都樂于和你分享咖啡知識，如果有問題，大膽地走進(jìn)咖啡館，在吧臺坐下，問里面的咖啡師吧。

知識儲備

我所認(rèn)識的咖啡人中，很多都讀萬卷書，有了強(qiáng)大的知識儲備，才能將理論和實踐結(jié)合，做咖啡絕對不是動動手，做一杯咖啡而已，了解咖啡產(chǎn)業(yè)鏈的每一個環(huán)節(jié)，細(xì)化咖啡制作的每一個過程，才是每一個咖啡人要做的。國內(nèi)簡體版的書籍還是有不少可以看的，產(chǎn)量比較大的是臺灣，如果把中國大多數(shù)和咖啡有關(guān)的書看完，相信你對咖啡的認(rèn)識也是非常深厚了，到時候我相信你一定和我一樣開始著手外文書籍和外文文獻(xiàn)了。

說這些，鼓勵剛?cè)胄械目Х热藗兏喑鋵嵶约海龊檬种械目Х?，所有的制作過程和步驟都是最簡單的，而背后的原理和付出才是復(fù)雜的。

國內(nèi)消費(fèi)者真正懂咖啡的還不多，感謝大連鎖將咖啡帶來中國，真正把咖啡做好，是更多獨立咖啡館和咖啡人手中的責(zé)任

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被日報團(tuán)隊轉(zhuǎn)載了一下，這篇文我其實是是9個月前寫的，現(xiàn)在看來還是大差不差，關(guān)于口感那段可能有人會有誤解，現(xiàn)在我的觀點是：尋找自己喜歡的味道才是正事，如果你喝了一輪還是最愛羅布斯塔，那就去喝唄，沒人會說你，但是說回來，真的喝過那么多風(fēng)味之后會去選擇羅布斯塔嗎？

今天的更新其實是想讓所有準(zhǔn)備進(jìn)入咖啡行業(yè)的人慎重選擇自己將來要走的路，因為咖啡的道路并不是那么簡單。

現(xiàn)在轉(zhuǎn)眼進(jìn)入了資本的時代，幾千萬幾個億的資金砸向市場，有不少所謂的巨頭開始崛起，對于整個市場雖然都有推進(jìn)作用，但是你未來在這個市場里面能夠站在什么位置。

如果是剛畢業(yè)的大學(xué)生，我并不建議你們直接去咖啡行業(yè)去做咖啡師這樣的一線工作，因為一線的門檻比較低，就意味著人多，錢少，即使我們不是沖著錢去的，如果你沖在一線成為咖啡師且沒有找到晉升的機(jī)會，當(dāng)你想要轉(zhuǎn)回所學(xué)的專業(yè)時，你的專業(yè)知識都已經(jīng)生疏，只能繼續(xù)做咖啡。

據(jù)我了解，整個市場的人員流動性很大，很多小店的咖啡師很難堅持很多年，我們終究要面對生活，生活對求就是工資至少能養(yǎng)活自己，很多咖啡師抱著工資少一點也沒關(guān)系的心態(tài)來做咖啡，做了幾年也紛紛轉(zhuǎn)行。

這里不是要打擊大家，或者對咖啡師一線的身份提出質(zhì)疑，如果進(jìn)入咖啡行業(yè)，一定要想清楚自己未來的發(fā)展方向，你是否有足夠的資金支撐自己系統(tǒng)得學(xué)習(xí)完咖啡，你是否可以堅持多年找到自己的位置，你是否有備用資金萬一不做咖啡師了可以開店，當(dāng)然，還有如果你倒閉了你是否還有備用備用資金東山再起....

如果你不確定是否真的能夠堅持，是否真的心里有方向，你也可以上個班，把咖啡當(dāng)作自己的興趣愛好，現(xiàn)在大家都拿了投資做事，短時間內(nèi)很多咖啡的價格都是很便宜的，先了解，再入坑

再回首這個問題，我還發(fā)現(xiàn)有一點我忘了說了

如果只是一個愛好者想學(xué)習(xí)咖啡怎么辦？

都想學(xué)咖啡了，先拿錢出來去買咖啡喝，可以試著和咖啡師們扯扯聊聊，對手中的咖啡多了解了解，不知道怎么聊？沒關(guān)系，我給你幾個例句

“哇，這個好好喝啊，這個是什么咖啡豆做的？“

“哇，這個好好喝啊，和上次和的xxx不一樣，這是為什么??？“

“哇，這個好好喝啊，這個跟星巴克有什么不一樣??？“

“哇，這個好好喝啊，我在家也能做出來嗎？“

嗯，就是這樣，適當(dāng)?shù)目洫勔幌?，咖啡師一定很樂意和你交?/p>

訂閱一下咖啡雜志，咖啡館借閱也可以，多關(guān)注關(guān)注知乎咖啡話題，訂閱一些相關(guān)的公眾號等等，總之就是多讀書多看報少喝奶茶多睡覺

再有了一定了解，覺得自己還有時間可以更加深入了解的時候，就能看看市面上一些興趣班了，考個小證書什么的，成為一個高級愛好者

當(dāng)你成為高級愛好者之后，后面的事情應(yīng)該就不用我建議了

最后作為一個過來人，給您幾個建議供參考。也是結(jié)合我自己的經(jīng)驗給您一些建議。

我自己做這個行業(yè)也十年了，也是從小白開始。一開始學(xué)習(xí)，切記，理念很重要，只要學(xué)習(xí)這個行業(yè)，啟蒙的初始需跟對老師，老師的一切理念和操作水準(zhǔn)，往往影響著你后面對待咖啡行業(yè)的態(tài)度。

可能，有些人會和你說，咖啡行業(yè)不好做，賠錢等等一些列問題，我想說的是，再難做的行業(yè)，也會有行業(yè)翹楚，也會有行業(yè)老大，不是行業(yè)難做，而是越來越專業(yè)，淘汰了那些不專業(yè)，得過且過的人。

建議不要去什么星巴克，什么連鎖品牌去學(xué)習(xí)，去當(dāng)學(xué)徒，都是打雜的?？赡苣銜龅揭粋€師傅帶你，但是我們要說，師傅是不是也學(xué)習(xí)的不太好呢？如果你養(yǎng)成了一些錯誤的操作習(xí)慣，到了后期，也是很難糾正的。

咖啡學(xué)習(xí)不是簡單的那幾下操作就決定了咖啡的出品，而是需要通曉理論，理論不是說固定做法，而是簡單科學(xué)原理。原理會幫助一個咖啡人在后面的操作中糾正錯誤自己自己思考學(xué)習(xí)，并不斷進(jìn)步。

學(xué)習(xí)還是去花錢學(xué)習(xí)，有很多細(xì)節(jié)都是需要手把手教，要不然，自己去悟說實話，需要很長時間，有時可能所有的操作都沒問題，但是就是做不出來，可能你浪費(fèi)了一星期，但是老師一句話就能讓你明白為什么，有一個星期的時間，可能老師教你，都能學(xué)習(xí)3-5個拉花了

當(dāng)然，也要做一個長遠(yuǎn)的打算，我學(xué)習(xí)咖啡究竟是為什么？熱愛？就想吃這碗飯？還是以后打算開個店。有很多行業(yè)是可以做一輩子的，咖啡就是其中一項。很多老人眼里，這個行業(yè)就是玩水的，其實要深度學(xué)習(xí)，你會發(fā)現(xiàn)，這是門手藝，而且是一門精致的手藝，可以讓你探究一輩子。有時也要說，如果加上你也熱愛這一行，那就是干了一輩子自己喜歡的行業(yè)，何樂而不為。

學(xué)習(xí)要知道學(xué)習(xí)什么比較重要：咖啡就像學(xué)習(xí)開車，理論+實操，實操中的錯誤用理論去進(jìn)行指導(dǎo)。就像您在科目一里學(xué)習(xí)所有的東西，即使打了滿分，你也不能開車，一個道理。所以實操是需要大量的手把手指正細(xì)節(jié)的。不要只想著買一本書就能萬事大吉，書里寫的再詳細(xì)，你不上手做，也不會明白書里寫的代表啥意思。

學(xué)習(xí)咖啡，也要付出一些艱辛。這是一個餐飲行業(yè)，就要大量喝咖啡，咖啡喝多了才能通曉所謂的好壞，正確，錯誤，才能明白別人口中的風(fēng)味多樣性，才能真正了解打開入行大門的金鑰匙到底是什么。很多人熱愛咖啡，挖掘深度的消費(fèi)者群體，咖啡香氣就是最重要的需要學(xué)習(xí)的東西。

當(dāng)然。也要知道學(xué)習(xí)的內(nèi)容我一般給自己的學(xué)生介紹的咖啡課程包括：黑咖啡制作和品鑒，分產(chǎn)地，產(chǎn)區(qū)，處理方式，等級問題，大概要嘗試22-25款豆子，包括常規(guī)豆和非常規(guī)處理方式的豆子，也有瑰夏等這類名豆。再加上水溫研磨度對咖啡風(fēng)味的影響，如何運(yùn)用理論進(jìn)行客戶推薦等。

濃縮咖啡基礎(chǔ)制作，專業(yè)調(diào)整，奶泡打發(fā)，配方，到最后拉花（不學(xué)簡單的桃心，包括郁金香，樹葉，簡單壓紋等）。

所以這樣學(xué)習(xí)，可以達(dá)到開店2年左右的中級以上水準(zhǔn)。如果學(xué)習(xí)后，達(dá)不到這樣的水準(zhǔn)，應(yīng)聘也比較難，想打工，也只能是簡單的服務(wù)員。

說回來，看書確實可以達(dá)到學(xué)習(xí)理論的知識，有時候書本記得東西不太切合實際，也就是你開店時，當(dāng)?shù)厝说倪x擇實際。舉個例子：大部分好的貴的豆子都是酸為主，香氣很特殊有果味，可大部分人不喜歡，您還推薦這樣的咖啡，無論你怎么解釋品質(zhì)好，也是作用不大的。書本和實際往往是有些東西不太一樣。所以推薦誘導(dǎo)需要時間，需要你去積累客人。

說到這里，就是一定要在學(xué)習(xí)技術(shù)后去打幾分工，結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)，宣傳自己。當(dāng)然咖啡館就是老板文化，賣的不僅僅是咖啡，更是老板本人對咖啡的理解和熱情態(tài)度。所謂的匠人精神的滲透。店里打工也能學(xué)到為人服務(wù)的態(tài)度，吧臺里的管理，物料的儲存和使用，盤點，最后學(xué)習(xí)稅務(wù)和營業(yè)執(zhí)照等。不要小瞧一個行業(yè)，你學(xué)習(xí)咖啡不僅僅是學(xué)習(xí)技術(shù)，更多的是經(jīng)營層面的東西。不管你和誰學(xué)習(xí)，不要只陷在技術(shù)領(lǐng)域不出來，別忘了，生意之道是生存法則。所謂的優(yōu)勝劣汰！